Doces de menta de chocolate

Name: doces de menta de chocolate
Total time: 20 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo (340 gramas) de gotas de chocolate meio amargo; 1 lata (397 gramas) de leite condensado, dividido; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Revestimento branco de 170 gramas de chocolate, grosseiramente picado; 2 a 3 colheres de chá de extrato de hortelã; 3 gotas de corante verde

Eu nunca fiz doces antes, até que experimentei essa receita. Agora, faço todas as festas. - Kendra Pedersen, Battle Ground, Washington

Ingredientes

preparação

Em uma panela pesada, derreta os pedaços de chocolate com uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite.Retire do fogo; mexa na baunilha. Espalhe a metade em uma forma quadrada forrada de 8 folhas de papel encerado; frio por 10 minutos ou até ficar firme.
Enquanto isso, em uma panela pesada em fogo baixo, cozinhe e mexa o revestimento dos doces com leite restante até que o revestimento esteja derretido e a mistura esteja lisa. Mexa no extrato de hortelã e corante alimentício. Espalhe sobre a camada inferior; esfriar por 10 minutos ou até firmar
Aqueça a mistura de chocolate restante, se necessário; espalhar sobre a camada de hortelã.Chill por 2 horas ou até firma.Remover da panela; cortado em 1-in.squares.