Doces assados

Name: doces assados
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo de coco ou mais, conforme necessário; 3 batatas doces, em cubos; 1 cebola doce picada; 1 maçã doce picada; 1 dente de alho picado; 1 colher de sopa de canela em pó; 1/4 colher de chá de pimenta chipotle moída; sal a gosto

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo de coco ou mais, conforme necessário
3 batatas doces, em cubos
1 cebola doce picada
1 maçã doce picada

1 dente de alho picado
1 colher de sopa de canela em pó
1/4 colher de chá de pimenta chipotle moída
Sal a gosto

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Colher o óleo de coco em uma assadeira; adicione batata doce, cebola, maçã e alho. Polvilhe canela, pimenta chipotle e sal sobre a mistura de batata-doce.
Asse no forno pré-aquecido, mexendo ocasionalmente, até que as batatas doces estejam macias, 20 a 30 minutos.