Delicioso frango poblano

Name: delicioso frango poblano
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 3 peitos de frango; 1 limão; 1 cebola amarela média picada; 2 pimentas poblano, picadas em 1/4 e quatro, pedaços e sementes; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; 1 (227 gramas) de creme de leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo de jaque monterey picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; sal a gosto; pimenta a gosto; tomilho a gosto

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Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga na frigideira e doure o frango (não cozinhe completamente porque você ainda vai colocá-lo no forno).
Reserve em uma assadeira e pré-aqueça o forno a 375 graus.
Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e as pimentas poblano até ficarem macias.
Tome 0,75 da mistura de cebola e pimenta e coloque no liquidificador junto com uma pitada de sal.
Adicione o creme azedo e o creme de leite para obter uma consistência espessa (cerca de 0,25 da caixa).
Ligue o liquidificador e o purê, deixando um pouco da textura.
Coloque peitos de frango em uma assadeira, esprema o suco de limão em cada mama, em seguida, despeje a mistura purê sobre eles.
Pegue o restante das pimentas e cebola e coloque-as em cima das galinhas.
Cubra o topo com queijo e polvilhe levemente o tomilho em cima de tudo.
Coloque no forno descoberto por 25 minutos, o queijo estará começando a marrom até então.
Serving suggestion: With rice!

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