Cuscuz de laranja-abacaxi

Name: cuscuz de laranja-abacaxi
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1 (312 gramas) pode mandarim laranjas, reservado; 3/5 litros de suco de laranja; 1 1/2 colheres de chá de cominho; 1 (284 gramas) cuscuz de caixa; 3 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de molho de soja com sódio reduzido; 3 colheres de sopa de suco de limão, fresco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro, picado na hora; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado; 3 colheres de sopa de cebolinha fresca picada; 1,5 colheres de chá de gengibre picado; 1 (432 grama) pode abacaxi petiscos, drenados; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pinhões, torrado

Esta receita aparece no livro de receitas "Mulheres que podem saboreá-la - Liga Júnior de Springfield, Missouri". Eu ainda não preparei esta receita, mas espero que seja neste fim de semana. Eu adoro cuscuz e a combinação de abacaxi, tangerina e molho de soja parece ótimo! Eu posso até inverter o suco de laranja para abacaxi.

Ingredientes

preparação

Adicione suco de laranja suficiente ao suco de mandarina para fazer 3/5 litros. Leve os sucos e cominhos para ferver em uma panela. Retire do fogo e adicione o cuscuz. Tampe e deixe repousar por 5 minutos. Despeje em uma tigela grande e deixe esfriar .
Combine óleo, molho de soja e suco de limão. Misture o cuscuz. Mexer em tangerina, coentro, manjericão, cebola verde, gengibre e abacaxi. Polvilhe com pinhões.

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Adorei

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