Cuscuz de cebolinha

Name: cuscuz de cebolinha
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cuscuz; 1/2 litro de água fervente; 1 colher de sopa de manteiga; 4 cebolinha grande, aparada e finamente fatiada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta

Faça e compartilhe esta receita do Scallion Couscous.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cuscuz
1/2 litro de água fervente
1 colher de sopa de manteiga
4 cebolinha grande, aparada e finamente fatiada

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta

preparação

Coloque o cuscuz em uma tigela média à prova de calor.Cubra com água fervente.Cubra com uma tampa e deixe descansar por 8 minutos.
Enquanto o cuscuz estiver cozinhando, aqueça a manteiga em uma frigideira pequena; refogue cebolinha e salsa por 2 minutos. Desligue o fogo e adicione sal e pimenta. Mexa juntos.
Com um garfo, mexa o cuscuz. Quando o cuscuz estiver macio, adicione a mistura de cebolinha. Misture bem.