Cuscuz de alho e gengibre

Name: cuscuz de alho e gengibre
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de chá de azeite, ou mais a gosto; 2 dentes de alho picados; 1,25 colheres de chá de gengibre fresco ralado; Caldo de galinha de 1/3 litro; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cuscuz

Este prato super fácil usa alho picado e gengibre para vestir o cuscuz comum.

Ingredientes

1 colher de chá de azeite, ou mais a gosto
2 dentes de alho picados
1,25 colheres de chá de gengibre fresco ralado

Caldo de galinha de 1/3 litro
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cuscuz

preparação

Aqueça o óleo em uma panela pequena em fogo médio-alto. Alho e gengibre em óleo quente até perfumado, cerca de 1 minuto.
Despeje o caldo de galinha em mistura de alho e leve para ferver; retire do fogo e junte o cuscuz.Cubra a panela com uma tampa e deixe repousar até que o caldo esteja completamente absorvido, 5 a 7 minutos.Couscous Fluff com um garfo.