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JMD
Crumble de pêssego fresco
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo pêssegos maduros fatiados descascados
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha
- 1/2 colher de chá de casca de limão ralado
- 1/2 colher de chá de casca de limão ralado
- 1 colher de chá de canela
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha
preparação
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Aqueça o forno a 375 *.
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Coloque as fatias de pêssego em uma assadeira 11x7 rasa e untada.
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Misture o açúcar mascavo, farinha, suco de limão, casca e canela.
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Polvilhe os pêssegos.
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Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a noz-moscada.
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Mexa no ovo até a mistura é migalhas grosseiras.
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Polvilhe os pêssegos.
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Regue a manteiga uniformemente sobre a cobertura.
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Asse por 38 minutos.
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