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Mark Perry
Cozinha mac tomate cremoso e queijo
Faça e compartilhe esta receita de Macarrão e Queijo Cremoso de Tomate Cozido de.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 400.
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Leve uma panela grande com água para ferver.
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Adicione sal.
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Adicione o macarrão e cozinhe por 10 minutos.
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Escorra a massa e volte para a panela.
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Adicione o tomate com o suco e cozinhe, em fogo médio, até que toda a umidade tenha evaporado.
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Cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
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Enquanto isso, em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio.
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Adicione a farinha/pimenta de caiena e cozinhe por 4 minutos.
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Adicione líquidos aquecidos e bata.
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Continue mexendo até o molho engrossar.
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Acrescente queijo e mexa até derreter.
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Misture o molho com a mistura de massa e torne-o uma caçarola 9x13 untada.
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Asse 20 minutos.
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Retire e deixe descansar por 10-15 minutos.
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