Coxinhas de peru assadas

Name: coxinhas de peru assadas
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 coxinhas de peru (cerca de 400 gramas); 2 colheres de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 130 litros de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo; 1 colher de chá de mostarda seca; 1/4 colher de chá de noz-moscada

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Ingredientes

4 coxinhas de peru (cerca de 400 gramas)
2 colheres de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta
130 litros de água
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo
1 colher de chá de mostarda seca
1/4 colher de chá de noz-moscada

preparação

Organize baquetas em uma caçarola; sal, pimenta e adicione 130 litros de água.
Cubra bem e leve ao forno a 350 ° F por 2- 2,5 horas.
Aqueça o forno a 425 ° F.
Derreta a manteiga na assadeira; por sua vez, coxinhas na manteiga e asse, descoberto por 15 minutos.
Reduza o calor para 350 ° F; misture ketchup, açúcar mascavo, mostarda seca e noz-moscada; despeje sobre as baquetas.
Asse descoberto 15 minutos mais.