Coxinhas de frango recheado de camarão

Name: coxinhas de frango recheado de camarão
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Coxinhas de frango de 900 gramas; Camarão de 400 gramas, cozido; 2 colheres de chá de amido de milho; 1 colher de chá de açúcar; 1/2 colher de chá de sal; Pimenta; 2 ovos; 3 colheres de sopa de leite; 2 colheres de sopa de sementes de gergelim; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo pão ralado; óleo (para fritar)

SUPER alimento de dedo para sua festa.Este prato popular vai espantado seus amigos e familiares.Um pouco de trabalho, mas tão bem a pena.O uso de uma faca de desbaste afiada pequena ajudará a tornar o trabalho muito mais fácil.

Ingredientes

preparação

Pele as pernas de frango, certificando-se de deixar a carne intacta.
Usando uma pequena faca afiada, retire a carne do osso em direção ao topo da perna. Puxe a carne sobre a junta para formar uma xícara pronta para o recheio.
Shell e devein os camarões.Chop camarões em pequenos dados e misture com o amido de milho, açúcar, sal e uma moagem de pimenta.
Recheie as xícaras da carne com a mistura de camarão.
Combine os ovos e leite.
Combine a farinha de rosca com as sementes de sésamo.
Mergulhe as pernas recheadas na mistura de leite e, em seguida, na farinha de rosca, faça isso duas vezes.
Aqueça o óleo na panela funda em fogo médio. Coloque o óleo de frango em óleo e cozinhe até dourar.
Escorra no papel da cozinha.
Sirva com salada ou arroz.

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