Couve-rábano assada

Name: couve-rábano assada
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 bolbos de couve-rábano, descascados; 1 colher de sopa de azeite; 1 dente de alho picado; Sal e pimenta a gosto; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado

Couve-rábano é um vegetal que me lembra uma batata cruzada com um coração de alcachofra. Eu assado com alho e queijo parmesão.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 230 graus (230 C).
Cortar a couve-rábano em fatias de 2/3 centímetros de espessura, em seguida, cortar cada uma das fatias ao meio.Combine o azeite, alho, sal e pimenta em uma tigela grande.Tossas fatias de couve-rábano na mistura de azeite para revestir.Ramosas couve-rábano em um único camada em uma assadeira.
Asse no forno pré-aquecido até dourar, 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente, a fim de marrom uniformemente.Retire do forno e polvilhe com queijo parmesão.Retorne ao forno para permitir que o queijo parmesão a marrom, cerca de 5 minutos.Verifique imediatamente.