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Baixo teor de gordura

10g ou menos por porção

Baixo teor calórico

400 kcal ou menos por porção

Alta Fibra

6g ou mais por porção

Low Carb

30g ou menos por porção

Low Sodium

500mg ou menos por porção

Low Sugar

10g ou menos por porção

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Cozimento lento
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Escandinavo
Espanhol
Surinamês
Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Couro de frutas de maçã-arando
 
 
4-6 PorçõesPTM6H30 min

Couro de frutas de maçã-arando


Esta é uma ótima maneira de usar todas aquelas maçãs extras durante o outono. Peras de corte também podem ser usadas no lugar das maçãs.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 508 Ponha generosamente duas assadeiras de 33x23 centímetros com spray de cozinha, e alinhe com um tapete de cozimento Silpat, se desejar.
  2. Trabalhando em lotes, maçãs purê, cranberries, suco de maçã ou cidra, suco de limão, mel e açúcar no liquidificador. Despeje em uma tigela para combinar.
  3. Divida o purê entre as bandejas preparadas.Deixe repousar 1 minuto, em seguida, escorra o excesso.Suave com uma espátula offset.O purê deve ser quase 2/3 centímetros de espessura.Bake, com a porta do forno aberta ligeiramente, até secar ao toque, (mas não dourar ), cerca de 6 horas.Fechar a porta do forno, desligue o forno.O couro frutado deve ser duro, mas ainda flexível.
  4. Retire o couro da fruta das tinas.Tire as bordas irregulares, corte no tamanho desejado e enrole-o, se desejar.O couro frutado pode ser embrulhado em plástico e refrigerado em um recipiente hermético por até 1 mês.



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