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Atara Kennedy
Courgettes salteados com cebolinha
Esta é uma adaptação de um livro de receitas chamado "Salads and Summer Dishes". É uma maneira rápida e fácil de preparar courgettes.ZWT REGION: Nova Zelândia.
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Ingredientes
preparação
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Lave, seque e corte finamente as abobrinhas.
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Aqueça a manteiga e o óleo juntos, adicione as abobrinhas e refogue por 6-8 minutos em fogo médio.
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Adicione casca de limão e suco e sal e pimenta a gosto.
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Transfira para uma travessa aquecida, corte cebolinha fresca (e agitada) sobre as abobrinhas e sirva imediatamente.
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