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Heather_banzhaf
Costeletas de porco recheadas com arroz pesto
Minha família gosta de costeletas de porco, então eu experimentei enchê-las. Eu usei alguns dos nossos sabores favoritos, como pesto, e usei-os para enchê-los. Foi um enorme sucesso! - Carol Popwell, Lacey, Washington
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Ingredientes
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo folhas de manjericão fresco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo raminhos de salsa fresca
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- 3 dentes de alho descascados
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Uma chávena com capacidade para170 ml, contendo arroz selvagem cozido
- 2 colheres de sopa de cream cheese, amolecida
preparação
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Em um processador de alimentos, misture o manjericão, salsa, nozes e alho; cobrir e processar até misturado.Transfira para uma tigela pequena; adicione o arroz, queijos, azeite e molho de pimenta
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Corte um bolso em cada costeleta de porco cortando quase até o osso. Polvilhe as costeletas com pimenta-limão.
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Em uma frigideira grande, costeletas marrons na manteiga; esfriar por 5 minutos.Preencher com mistura de arroz; Prenda com palitos de dente, se necessário. Coloque em um prato de 13x9 pol. revestido com spray de cozinha.
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Asse, descoberto, a 350 ° por 28-32 minutos ou até que um termômetro leia palitos de 160 ° .Discard.
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