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Costeletas de porco da Baviera
Este prato de refeição-em-um é uma maneira diferente de usar pierogi. As fatias de maçã torta fazem uma adição inesperadamente deliciosa em seu prato. - Greta Igl, Menomonee Falls, Wisconsin
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o pierogi de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, polvilhe as costeletas de porco com 1/4 de colher de chá de sal e 1/4 de colher de chá de pimenta. Em uma frigideira grande, cozinhe as costeletas em 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio até que os sucos corram claros; remova e mantenha morno.
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Na mesma frigideira, refogue a cebola na manteiga restante por 3 minutos. Adicione a maçã; refogue até quase macia.Mexa o açúcar, vinagre e sal restante e pimenta.Bring a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 5 minutos. Trazer pierogi.Adicione costeletas de porco e pierogi para frigideira; mexa para revestir.
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