Costeletas de porco abacaxi-alho

Name: costeletas de porco abacaxi-alho
Cook time: 15 min
Total time: 24 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 10 costeletas de lombo de porco, com cerca de 2,5 centímetros de espessura; 1/4 de litro de suco de abacaxi sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo xerez seco; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de folhas de alecrim secas, esmagadas; 3 -5 dentes de alho picados

Este é um dos meus favoritos.Eu continuo adicionando mais e mais alho de cada vez para ver onde está o topo e eu não encontrei YET.Prep inclui o tempo de marinagem de 24 horas.

Ingredientes

10 costeletas de lombo de porco, com cerca de 2,5 centímetros de espessura
1/4 de litro de suco de abacaxi sem açúcar
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo xerez seco

2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1/2 colher de chá de folhas de alecrim secas, esmagadas
3 -5 dentes de alho picados

preparação

Combine todos os ingredientes, exceto costeletas de porco, misture bem.
Coloque as costeletas no prato raso e despeje a marinada sobre elas.
Cubra um refrigerate durante a noite, girando ocasionalmente.
Retire a carne de porco da marinada.
Grelhe 5-6 minutos de cada lado regando uma vez com a marinada OU Grill e marinada uma vez durante o cozimento.

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Costeletas de porco abacaxi-alho

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