Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Susan R.
Costeletas de gengibre
Este é um prato saboroso feito com costeletas de carne, repolho, cenoura e cebolinha. Faz uma refeição completa, robusta e rica. - Marie Rizzio, Interlochen, Michigan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1,8 kg de costelas de vaca com osso
- 2 pastinagas médias, descascadas e cortadas ao meio na largura
- 2 cenouras grandes, cortadas ao meio na largura
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja com teor reduzido de sódio
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de arroz
- 1 colher de sopa de gengibre fresco picado
- 2 dentes de alho picados
preparação
-
Coloque as costelas, pastinagas e cenouras em um fogão de 5 ou 6 litros. Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o açúcar mascavo, o vinagre, o gengibre, o alho e os flocos de pimenta; despeje sobre as costelas.Top com repolho.Cubra e cozinhe em fogo baixo por 7-8 horas ou até que a carne esteja macia.
-
Retire a carne e os legumes para uma travessa; manter-se quente. Gordo gordura de cozinhar sucos; transferir para uma panela pequena.Fazer a ferver.Combine amido de milho e água até ficar homogêneo.Gradualmente mexer na panela.Bring para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
-
Acrescente o óleo de gergelim.Servir com carne e legumes.Polvilhe com cebolinha.Serve com cuscuz, se desejar.
Blogs que podem ser interessantes
-
210 minReceitas Do Jantar Do Alimento Do Confortogarupa de carne, óleo, caldo, tomates, cogumelo, cebola, cenoura, costela de aipo, dentes de alho, tempero, sal, Pimenta, farinha, agua,assado de panela italiana -
450 minReceitas Do Jantar Do Alimento Do Confortocarne, cebola, tomates, milho, feijões, caldo, tomates, pó de alho, chipotle, arroz, queijo,sopa de carne sudoeste de fogão lento -
45 minCurry de galinhafrango, maçã, maionese, castanha de caju, cebola, currypowder, sal, Pimenta, Torta de pastelaria, ovo,pastéis de frango ao curry -
30 minReceitas Do Jantar Do Alimento Do Confortopão, carne, cebola, molho de espaguete, milho, pimentões, joe desleixado, queijo,joe desleixado sobre o pão de milho
Adorei