Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Susan R.
Costeletas de gengibre
Este é um prato saboroso feito com costeletas de carne, repolho, cenoura e cebolinha. Faz uma refeição completa, robusta e rica. - Marie Rizzio, Interlochen, Michigan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1,8 kg de costelas de vaca com osso
- 2 pastinagas médias, descascadas e cortadas ao meio na largura
- 2 cenouras grandes, cortadas ao meio na largura
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja com teor reduzido de sódio
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de arroz
- 1 colher de sopa de gengibre fresco picado
- 2 dentes de alho picados
preparação
-
Coloque as costelas, pastinagas e cenouras em um fogão de 5 ou 6 litros. Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o açúcar mascavo, o vinagre, o gengibre, o alho e os flocos de pimenta; despeje sobre as costelas.Top com repolho.Cubra e cozinhe em fogo baixo por 7-8 horas ou até que a carne esteja macia.
-
Retire a carne e os legumes para uma travessa; manter-se quente. Gordo gordura de cozinhar sucos; transferir para uma panela pequena.Fazer a ferver.Combine amido de milho e água até ficar homogêneo.Gradualmente mexer na panela.Bring para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
-
Acrescente o óleo de gergelim.Servir com carne e legumes.Polvilhe com cebolinha.Serve com cuscuz, se desejar.
Blogs que podem ser interessantes
-
50 minReceitas De Caçarola De Frangoqueijo, brócolis, frango, cebola, leite, ovos, bolacha, sal, Pimenta,torta de frango cheddar -
40 minReceitas Do Jantar Do Alimento Do Confortolombinhos de porco, manteiga dividida, cebola, cogumelo, aguardente de maçã, aguardente de maçã, aguardente de maçã, queijo, aguardente de maçã, manjericão,medalhões de porco estilo country -
285 minReceitas Do Jantar De Frangoaipo, cenouras, cebola, metades de peito de frango, cogumelo, cebola, Tomilho, Pimenta, estragão, amido de milho, vinho, arroz,frango francês de cozinha lenta -
135 minReceitas Do Jantar Do Alimento Do Confortoacém, laranja, xarope de bordo, vinagre de vinho, molho Worcestershire, laranja, sal, Pimenta, cenoura em, costela de aipo em, cebola, batatas,tenra laranja assada
Adorei