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Karyn Ulriksen
Corações doces dos namorados
ESTES DOCES ESPECIAIS para o dia 14 de fevereiro são tão simples de consertar, você vai querer pular o tipo comprado em loja para o bem ... e fazer mais lotes em outras ocasiões além! Para preparar seus doces fofos, o pessoal da cozinha do CT deu forma a doces derretidos com cortadores de biscoito. Então, eles passaram a usar glacê real em todos os tipos de desenhos divertidos. Você está planejando uma festa de Dia dos Namorados, um chá de casamento ou outro evento? Adicione o nome de um convidado a cada coração e use-os como cartões de lugar ... ou pendure as guloseimas de uma peça central de árvore festiva.
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Ingredientes
preparação
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Doces corações: Coloque cortadores de biscoito em forma de coração em um pedaço de papel alumínio, deixando espaço acima do topo de cada cortador de biscoitos para colocar o cabide de fita mais tarde.Corte o papel alumínio e cortadores com spray de cozinha.
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Corte a fita de cetim em seis polegadas de comprimento.Coloque as pontas de um pedaço de fita para formar um laço.Posicione o laço de fita no topo de um cortador de biscoitos para que as extremidades toquem o papel alumínio e o laço se debruce sobre o topo do cortador de biscoitos. Da mesma forma, posicione um laço de fita em cada cortador de biscoitos restante.
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Desembrulhe os doces duros e coloque-os no grande e resistente saco de plástico para serviços pesados. Esfregue os doces usando um martelo ou um rolo. Transfira os doces para a frigideira grande e pesada. Cozinhe em fogo médio até derreter, mexendo ocasionalmente.
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Encha cada cortador de biscoitos preparado com o doce derretido para uma espessura de 0,25 polegadas, cobrindo as extremidades de cada laço da fita ao mesmo tempo.Deixe repousar durante 1-2 minutos.Retire cuidadosamente os cortadores.Deixe repousar até o conjunto, cerca de 1 hora .
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Cobertura Real: Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro, a água e o pó de merengue. Bata em velocidade alta por 6 a 8 minutos ou até engrossar.
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Insira a ponta de pastelaria em um canto da pastelaria ou saco de plástico e corte um buraco no saco.Coloque a cobertura no saco.Cole os desenhos desejados ou frases Valentine em cada coração
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