Copos de frango italiano

Tempere o peito de frango ao seu gosto (eu gosto de usar um pouco de sal, pimenta, alho em pó, cebola em pó e tempero italiano em ambos os lados.) Em seguida, grelhe ou cozinhe no fogão (eu uso meu grill).

Pré-aqueça o forno a 400 e pulverize levemente uma lata de muffin com spray de azeite.

Frango em cubos para cima e adicione o restante dos ingredientes de enchimento deixando de fora o queijo.

Estique cuidadosamente cada biscoito com as mãos até que ele pareça o tamanho certo para preencher o copo do queque. Em seguida, pressione-o e forme-o na forma da panela, certificando-se de que os lados estendam-se o mais alto possível.

Misture a colher em cada copo de biscoito e leve ao forno por 10-12 minutos até dourar. Espalhe com o queijo parmesão antes ou depois do cozimento, o que você quiser ou deixar completamente.

NOTA: a fim de manter a receita de laticínios livre, como indicado, você precisa tomar cuidado ao escolher seus biscoitos.Algumas variedades têm produtos lácteos neles.