Compota de kiwi

Name: compota de kiwi
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litros contendo kiwi descascado picado; 1 pacote de pectina seca; 1/4 de litro de suco de abacaxi sem açúcar; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo açúcar

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Ingredientes

Uma tigela com uma capacidade de
3/4 litros contendo kiwi descascado picado
1 pacote de pectina seca

1/4 de litro de suco de abacaxi sem açúcar
Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo açúcar

preparação

Misture o suco de kiwi, pectina e abacaxi em uma panela grande.
Deixe ferver mexendo sempre.
Adicione o açúcar, mexendo até dissolver.
Volte a ferver.
Ferva duro por 1 minuto, mexendo sempre.
Retire do fogo-off skim espuma.
Concha em frascos quentes limpos deixando um espaço de cabeça de 2/3 centímetros.
Processo 10 minutos em um banho de água fervente em altitudes de até 1000 pés.