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DEESOSA
Cogumelos galês de wicklewood
Esta receita é muito rica e muito muito viciante e um brilhante alterador para os habituais cogumelos recheados ou rarebit galês e se você usar mostarda como Tracklement é completamente livre de glúten.Para economizar tempo e se você tem algum para entregar você sempre pode pular o estágio de cebola caramelizada e usar um congestionamento de cebola, como 170996…
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Ingredientes
preparação
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Aqueça metade do óleo em uma panela e cozinhe delicadamente as cebolas em fogo baixo por 40-45 minutos mexendo com freqüência até que estejam macias e caramelizadas.
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Pré-aqueça o forno a 180c.
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Remove os talos dos cogumelos e corta-os finamente.
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Apare e descasque os cogumelos e coloque-os em uma assadeira polvilhe os talos picados no centro dos cogumelos preparados, tempere bem.
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Misture o alho com o restante do óleo.
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Pincele os cogumelos com o óleo de alho e cubra com um pouco de manteiga.
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Asse no forno pré-aquecido por 10-12 minutos.
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Enquanto isso, misture o queijo, o ovo e a mostarda juntos em uma tigela.
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Retire os cogumelos do forno e pré-aqueça a grelha ao seu nível mais alto.
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Divida 0,66 das cebolas entre os cogumelos.
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Colher a mistura rara sobre as cebolas e cubra com as cebolas restantes.
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Coloque os cogumelos sob a grelha quente até o queijo borbulhar e dourar.
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