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Cogumelo e parmigiano bruschetta
 
 
2 slices, 4 PorçõesPTM30 min

Cogumelo e parmigiano bruschetta


De Cooking e qualquer combinação de cogumelos frescos neste aperitivo. Também poderia ser bom em massa! Parmigiano-reggiano raspado parece chique, mas você também pode ralar o queijo e mexa na cobertura.

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preparação

  1. Combine os primeiros sete ingredientes em uma tigela e reserve.
  2. Derreta a manteiga em um med.skillet sobre med heat.Adicione cogumelos, cebola e alho; cozinhe por 5 minutos ou até ficar macio, mexendo sempre. Adicione a mistura de cogumelos à mistura de tomate e misture bem.
  3. Colher cerca de 1 colher de sopa de mistura de cogumelos em cada fatia de pão. Polvilhe uniformemente com queijo. Sirva imediatamente.



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