Cobb salada por abacates do México

Name: cobb salada por abacates do México
Yield: 4
Ingredients: 2 ovos cozidos, fatiados; 1 colher de sopa de vinagre de champanhe; 1 litro de alface romana, dividida em pedaços pequenos; 227 gramas de peru defumado, em cubos; 85 gramas de queijo azul desintegrado; 1 abacate médio do México, fatiado (cortado antes de servir); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo milho congelado, descongelado; 6 fatias de bacon, cozido crocante e desintegrado; 2 ovos cozidos, fatiados; 6 colheres de sopa de cebolinha fatiada; Cebolinha picada para cobertura

Esta salada verde é uma refeição em si com peru defumado, queijo azul, fatias de abacate - e mais - com vinagrete de champanhe.

Ingredientes

2 ovos cozidos, fatiados
1 colher de sopa de vinagre de champanhe
1 litro de alface romana, dividida em pedaços pequenos
227 gramas de peru defumado, em cubos
85 gramas de queijo azul desintegrado
1 abacate médio do México, fatiado (cortado antes de servir)

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo milho congelado, descongelado
6 fatias de bacon, cozido crocante e desintegrado
2 ovos cozidos, fatiados
6 colheres de sopa de cebolinha fatiada
Cebolinha picada para cobertura

preparação

Misture o azeite e o vinagre de champanhe.
Coloque os verdes em uma tigela de servir não reativa e regue com vinagrete. Misture bem. Adicione os ingredientes restantes aos verdes, tempere com pimenta do reino moída e mexa levemente.
Polvilhe com cebolinha e sirva.