Cinco ingrediente caprese frango

Comece batendo seus peitos de frango finos entre dois pedaços de filme plástico.Trim off qualquer gordura.

Aqueça uma frigideira antiaderente sobre médio-alto.

Sal e pimenta peitos de frango em ambos os lados e coloque na frigideira quente.Cozinhe por cerca de 4 minutos por lado, dependendo de como eles são grossos.Você deseja obter um bom escurecimento de cada lado.

Quando o frango estiver cozido com a calda balsâmica, cubra com a mussarela e o tomate. Desligue o fogo, coloque a tampa e deixe o queijo derreter por um minuto a dois.

Cubra com manjericão picado.

Sirva com mais xarope de balsâmico, se desejar.