Chocolate e creme clássico branducirc; landeacute;

Ligue o forno a 325 ° f.

Passo 1: Corte a fava de baunilha e retire as sementes; em seguida, adicione o creme a panela pequena. Cozinhe em fogo baixo até o creme borbulhar e deixe esfriar.

Passo 2: Bata as gemas com o açúcar se for muito grosso e adicione um litro de creme.

Passo 3: Derreter o chocolate na panela de vapor.

Passo 4: Misture os passos um e dois juntos e misture bem.

Etapa 5: Peneire a baunilha e o creme no coador para remover as bolhas do creme; adicione a outra tigela.

Passo 1.5 Despeje o creme brûlée em 1/2 litro de cozimento

Passo 1.75 Adicione o chocolate derretido ao restante da mistura de creme brûlée e despeje em 1/2 litro de cozimento

Passo 2 Despeje água fervente sobre a assadeira e coloque litro de creme brûlée na água.

Passo 9: Asse no forno cerca de 30 a 35 minutos.

Passo 10: Refrigere o creme brûlée na geladeira por pelo menos 4 horas.

Etapa Uma vasilha com capacidade de 2,75 litros contendo Para cobertura de creme brûlée clássica: misture o açúcar mascavo com açúcar branco e polvilhe na bacia A com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme brûlée e a parte superior queimada com a tocha).

Para chocolate creme brûlée: Decore com açúcar em pó.

O clássico e chocolate creme brûlée combina muito bem com framboesas.

Sobremesa francesa leve, doce e deliciosa.