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Allen Knecht
Chips de beterraba assada crocantes e fritos (baixo teor de gordura)
Uma alternativa mais saudável e de menor teor calórico às batatas fritas e às batatas fritas veggie disponíveis, porque estas não são fritas! Estes chips de beterraba fazem um lanche maravilhoso (e bonito!). Bom para embalar em um almoço, servindo em festas ou apenas mordiscar. Estas são as fichas que você pode se sentir BOM sobre comer .:)
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preparação
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Preaqueça o forno a 325 F.
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Usando a lâmina cortante do processador de alimentos, uma mandolina ou uma faca afiada, fatie bem a beterraba. Você quer que eles tenham o tamanho de uma batata frita.
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Espalhe uniformemente sobre uma assadeira, pulverize com spray antiaderente e tempere com sal.
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Asse por 45 minutos a 1 hora, virando na metade até ficar crocante. Verifique com frequência para não queimar. Você pode precisar assar por um período mais curto ou longo, dependendo do forno e do grau de precisão desejado. Fique de olho neles.: ).
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servir como está, ou com creme azedo ou outro mergulho favorito.
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