Chifres de presunto

Coloque a farinha, o sal, o açúcar e o fermento juntos e misture.

Lentamente despeje o óleo e misture.Adicione a água, despejando-a lentamente na tigela e continue misturando o tempo todo para verificar como a massa está sendo feita.Você pode ter que adicionar um pouco de farinha ou água até que pareça macio e brilhante, mas não grudar nos dedos ao tocar.

Deixe a massa descansar por cerca de 20 minutos. Prepare o recheio entretanto.

Corte o presunto em pedacinhos (quase do tamanho de uma unha) e misture com a cebola picada.

Misture o queijo espalhado por baixo (leve o seu tempo - primeiro eu pensei que não iria funcionar, mas se torna suave de repente).

Tempere com sal, pimenta e orégano.

Rolar a massa para fora ou aplainar pequenos rissóis redondos, cortar triângulos dele e colocar 1 recheio de colher no final longo dele.

Enrole e forme um chifre, observando que o recheio não cai. Aperte as pontas para evitar isso.

Asse os seus chifres a 225 ° C durante cerca de 20 minutos ou até dourar.