Cheesecake de redemoinho de chocolate laranja

Name: cheesecake de redemoinho de chocolate laranja
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: CROSTA:; Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo migalhas de biscoito de graham; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, derretida; O PREENCHIMENTO:; 113 gramas de chocolate meio amargo, picado; 3 (227 gramas) embala queijo creme, amolecido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 5 ovos; 1/2 colher de chá de casca de laranja ralada; 1/2 colher de chá de casca de laranja ralada

Um cheesecake sabor laranja majestoso rodou com bondade de chocolate.O licor de laranja pode ser substituído para o suco de laranja em quantidades iguais.Estes cheesecake não só parece fabuloso, mas o sabor irá enviar-lhe o céu cheesecake.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 160 graus (165 C). Em uma tigela média, misture as migalhas de biscoito de graham, açúcar e manteiga até bem misturado. Pressione para a parte inferior e 3,75 centímetros para o lado de uma panela springform de 23 centímetros.
Asse por 10 minutos.Em uma tigela de metal sobre uma panela de água fervente, derreta o chocolate, mexendo ocasionalmente até ficar homogêneo.Se preparado para esfriar, mas não deixe endurecer.
Em uma tigela média, misture o cream cheese e 1/4 de litro de açúcar até ficar homogêneo. Misture os ovos, um de cada vez em velocidade baixa, ou à mão. Misture o suco de laranja e as raspas de laranja. tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo a massa.Despeje a massa restante sobre a crosta assada.Coloque o chocolate derretido na massa reservada.Drop a massa de chocolate por grandes colheradas sobre a massa branca.Use uma faca para cortar a massa, e deixe um desenho espiralado.
Asse por 60 minutos no forno pré-aquecido, ou até que o centro está quase pronto.Run uma espátula ou faca fina ao redor da borda da panela enquanto ainda está quente, para que o bolo não vai rachar.Permitir que o bolo esfriar completamente antes de remover o lados da panela.Refrigerar por pelo menos 4 horas antes de servir.