Cheeseburger de feta

Name: cheeseburger de feta
Cook time: 8 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 113 gramas de cream cheese; 113 gramas de cream cheese; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo iogurte natural ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo iogurte grego; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta pepperoncini, fatiada; 2 colheres de sopa de cebolinha fatiada; 1/2 colher de chá de casca de limão picada; sal a gosto; flocos de pimenta vermelha esmagados, a gosto; 900 gramas de terra moídas ou 900 gramas de mandril moído; sal a gosto; flocos de pimenta vermelha esmagados, a gosto; orégano, a gosto; flocos de pimenta vermelha esmagados, a gosto; iogurte, para pãezinhos (somente se necessário); alface folha vermelha; tomates, fatias; pepino em fatias finas; iogurte, para pãezinhos (somente se necessário)

Esta receita está cheia dos sabores brilhantes do Mediterrâneo. Encontrado no Cuisine at Home, Issue 63 Colocando aqui por precaução, eu quero experimentá-los em breve.

Ingredientes

preparação

Preaqueça a grelha a meio-alto.
Processar feta, cream cheese e iogurte até ficar homogêneo.
Adicione pepperoncinis, cebolinha, raspas e temperos; pulse para cortar grosseiramente, em seguida, reserve.
Forma redonda ou moída moída em 8 (113 gramas) porções em papel de cera, usando um garfo para transformá-las em rissóis do tamanho de pães assados (tudo bem se você usar pãezinhos redondos regulares).
Tempere com sal, pimenta, orégano e flocos de pimenta vermelha grosseiramente esmagados.
Top 4 hambúrgueres com uma fatia de cebola.
Cubra com os hambúrgueres restantes, sele as bordas com um garfo e tempere novamente.
Grill hambúrgueres em uma grelha oleada por 4 minutos, flip e cozinhe mais 2 minutos.
Colher Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho feta em cada hambúrguer; grill 2 minutos.
Sirva hambúrgueres nos pãezinhos, alface, tomate e pepino.

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