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Cheeseburger de bacon tex-mex
 
 
4 PorçõesPTM20 min

Cheeseburger de bacon tex-mex


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preparação

  1. Organize as 8 fatias de bacon inteiro em uma assadeira e leve ao forno a 375 graus até ficarem crocantes, 10-12 minutos.
  2. Enquanto isso, pré-aqueça uma frigideira de ferro fundido ou griddle em fogo médio-alto.Combine a carne, bacon picado, cebola ralada, alho, purê de chiopotle e molho Worcestershire; temporada com sandp.Form em 4 hambúrgueres (mais fino no centro) regue com óleo.
  3. Grelhar os hambúrgueres por 5 minutos de cada lado para médio.
  4. Faça o molho queso em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio.Whisk na farinha por 1 minuto, em seguida, misture o leite.Mexa no queijo para derreter.Mexa os tomates.Coloque os hambúrgueres no fundo do bolo e cubra com o molho queso, tiras de bacon entrecortadas, salgadinhos de milho e coberturas e topos de pão restantes.
  5. Sirva molho extra ao lado.



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