Ceviche de mojito de camarão gourmet do bulevar

Name: ceviche de mojito de camarão gourmet do bulevar
Cook time: 720 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 10-20
Ingredients: 0,5 cebola vermelha pequena, finamente picada; 2 dentes de alho; 30 folhas de hortelã fresca, para guarnecer; 30 folhas de hortelã fresca, para guarnecer; Suco de lima fresco de 130 litros; sal e pimenta do reino moída a gosto; 900 gramas de camarão, descascado e isolado com cascas de cauda intactas (26 a 30 contam); 30 fatias de baguetes francesas (0,5 polegada de espessura); 1 1/2 colheres de sopa de azeite extra-virgem

Prato de camarão baseado em uma bebida mojito no restaurante do Boulevard Gourmet.Eu vou admitir que eu trapaceei e joguei o camarão por 3 minutos depois de marinar na cesta de grelhados.Eu sou frango de ceviches: D Feito isso uma vez, estava bebendo mojitos quando eu comi , não tenho certeza se o meu julgamento é preciso * hic *:) Ele tem um ótimo gosto! O tempo inclui marinada>

Ingredientes

preparação

Combine as cebolas, 1 dente de alho picado, hortelã picada, suco de limão, sal e pimenta em um recipiente não-reativo.Adicione o camarão, misture, cubra e leve à geladeira 12 horas, jogando periodicamente para revestir o camarão.
Enquanto isso, corte 1 dente de alho ao meio e esfregue as fatias de pão com o alho.Coloque o pão em uma assadeira e leve ao forno a 350 ° F por 15 minutos ou até torrado.Serve cada camarão, cauda, em um pão redondo.Drizzle com azeite e decore com uma folha de hortelã fresca.

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Adorei

Ceviche de mojito de camarão gourmet do bulevar

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