Cebola cozida gratinada

Name: cebola cozida gratinada
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 15 23 cebolas brancas ou 15 23 cebolas amarelas, cortadas em centímetro de espessura; 2 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco seco; 1/8 colher de chá de pimenta preta; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo suíço, ralado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo suíço, ralado