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Nan
Brócolis frito ou abobrinha ou outros vegetais
Esta receita é excelente para um aperitivo ou como parte de uma refeição. Isso funciona muito bem para outros vegetais também. Meus filhos ficam loucos por isso, geralmente estraga o jantar.
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Ingredientes
preparação
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Lave e limpe o brócolis.
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Cortar florzinhas, dividir as maiores pela metade.
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Em um saco plástico, adicione a farinha e o tempero (mexa bem).
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Em um saco plástico separado, adicione biscoitos finamente triturados.
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Em uma tigela, adicione os ovos e leite (bata até ficar cremosa).
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Mergulhe brócolis no ovo.
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Coloque na farinha e agite bem.
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Re mergulhe no ovo.
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Coloque em migalhas cracker (casaco bem).
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Aqueça o óleo a 400 graus.Certifique-se de que o óleo cobre pelo menos metade dos vegetais
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Coloque em óleo quente e cozinhe até dourar, vire e cozinhe outro lado.
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