Carne em lata ipa

Name: carne em lata ipa
Cook time: 480 min
Total time: 505 min
Yield: 10
Ingredients: 1 peito de carne enlatada de 1,8 kg com pacote de temperos; 1 colher de sopa de mostarda marrom picante; 2 dentes de alho picados; 650 mililitros de cerveja IPA (como o Lagunitas® Wilco Tango Foxtrot)

Esta foi de longe a minha receita de carne enlatada mais bem-sucedida que já fiz. Em vez de usar Guinness® ou uma cerveja americana como a maioria das receitas, eu usei um Hopp Lagunitas Wilco Tango Foxtrot IPA que cozinhou alguns sabores incríveis no corned beef .

Ingredientes

preparação

Brasão carne enlatada com mostarda marrom picante e coloque, lado a gordura para baixo, em um fogão lento.Adicione alho e tempero pacote para carne enlatada; Despeje a cerveja, cobrindo a carne completamente.
Cozinhe em baixo por 8 horas.Retire o corned beef do fogão lento e deixe descansar por 15 minutos antes de cortar o grão.