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Carne de porco (frango ou camarão) arroz frito
Eu combinei algumas receitas em conjunto para chegar com arroz frito que realmente atinge a receita spot.This é ótimo para usar-se restos de carne, e eu amo o pouco de sabor do óleo de gergelim e ostra sauce.Adjusting a receita para menos ou mais pessoas é fácil.Eu frequentemente servir isso com Receita 292268.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz integral instantâneo, não cozida
- 2/5 litros de água
- 1 caldo de caldo de frango
- 1 caldo de caldo de frango
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de molho de ostra
- 2 colheres de sopa de óleo de canola ou 2 colheres de sopa de óleo de amendoim
- 2 colheres de sopa de óleo de canola ou 2 colheres de sopa de óleo de amendoim
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo frango ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo camarão, cozido e picado
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo cenouras bebé, cortada em fatias finas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas doces congeladas
- 4 cebolas verdes, fatiadas
- 3 ovos levemente batidos
preparação
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Levar água e cubos de ouro para ferver.
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Adicione o arroz e volte a ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 5 minutos.
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Retire o arroz do fogo e deixe repousar por 3 minutos (o arroz deve estar ligeiramente cozido demais para que não fique pegajoso).
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Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o molho de ostra e o óleo de gergelim.
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Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira em fogo alto.
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Adicione o arroz e a carne para assar e frite por cerca de 2 a 3 minutos.
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Despeje a mistura de molho de soja sobre o arroz e cozinhe por cerca de 2 minutos.
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Adicione cenouras, ervilhas, cebolinha e ovos levemente batidos para assar.
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Cozinhe até que os ovos estejam prontos e as cenouras estejam começando a amolecer, cerca de 4-5 minutos.
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