Carne de frango / peru kofta kebabs

Name: carne de frango / peru kofta kebabs
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 skewers, 4
Ingredients: 400 gramas de frango moído ou 400 gramas de peru; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola, ralado; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 2 colheres de sopa de salsa; 1 colher de sopa de coentro; 1 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 1/4 colher de chá de alho; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; Sal de 2,5 centimetros; Cravo de 2,5 centimetros; 2,5 noz-moscada centimétrica

Esta é uma receita leve que é incrível sobre as papilas gustativas. É muito fácil e rápido de fazer e vai bem junto com cuscuz. Você pode brincar com os ingredientes vegetais até obter a mistura certa, então essas são estimativas. obter uma mistura de fritar com pimentões e cebola e usar 1/4 litro e picar em um chopper de arte de cozinha.Eu geralmente formá-los em espetos de metal e removê-los ao cozinhar desde que minha grade é muito pequena.

Ingredientes

preparação

Picar alho.
Refogue a cebola e a pimenta.
Misture todos os ingredientes com uma colher até misturar uniformemente.Você pode colocar na geladeira de 30 a 24 horas.
Use água nas mãos e forme espetos.
Cozinhe em grelha pré-aquecida levemente untada, assada, grelhada, virando a cada 2 minutos até ficar completamente cozida. 6-10 minutos.

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