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Berlinann
Carne de brócolis lo mein
Minha família ama macarrão, mas estou sempre procurando maneiras diferentes de prepará-lo. Esse prato é melhor do que qualquer variedade de restaurante chinês que eu já experimentei. - Joan Crandall, Burlington, Connecticut
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Ingredientes
- Carne moída de 400 gramas
- 1 cebola grande, finamente fatiada
- 4 dentes de alho picados
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Uma chávena com capacidade para190 ml contendo brotos de feijão
- 1 jar (128 gramas) cogumelos fatiados, escorridos
- 1 lata (227 gramas) de fatias de castanhas de água, escorridas
- 170 gramas de vermicelli ou espaguete fino, cozido e escorrido
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo brócolis, cozidos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de ostra, opcional
- 2 colheres de chá de gengibre moído
preparação
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Em uma frigideira grande, cozinhe a carne, a cebola e o alho em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada; drenar.Adicione brotos de feijão, cogumelos e castanhas de água.Cozinhe e agite por 3-5 minutos.Mexa no aletria, brócolis, molho de soja, molho de ostras, se desejar e gengibre; Misture e cozinhe por 5 minutos ou até aquecer completamente..
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