Cannellini feijão branco pimentão

Eu nunca tive um pimentão branco antes.Esta receita é a contribuição da minha mãe para a minha causa de alimentação saudável em curso.Eu chicoteei isso em uma tarde de neve preso na casa.Era uma refeição de inverno perfeitamente satisfatória sem ser muito pesado.Tem um sabor de pimentão surpreendentemente forte sem qualquer tomate ou pimenta em pó.