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Terry E.
Canela streusel bundt bolo
Um delicioso bolo de canela streusel de McCormick. Opções de esmalte de baunilha e maçã streusel abaixo.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar
- 1 colher de sopa de canela
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes, picada
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar
preparação
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Pré-aqueça o forno a 325 ° F Para o Streusel Topping, misture a farinha, açúcar mascavo e canela em uma tigela média.Corte em manteiga gelada com liquidificador de massa ou 2 facas até a mistura se assemelha migalhas grosseiras.Mexa no pecans.Set à parte.
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Para o bolo, bata a manteiga amolecida, açúcar granulado e creme de leite em uma tigela grande com batedeira em velocidade média até ficar leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Misture em baunilha.Em geral, bata na farinha e bicarbonato de sódio em velocidade baixa até ficar bem misturado.
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Colher 130 do Streusel Cobertura em panela de 3 litros untada e enfarinhada. Colher 0,5 da massa por cima. Repita as camadas.
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Asse por 1 hora ou até que o palito inserido no centro saia limpo.Coloque na panela 10 minutos.Retire da panela.Cool completamente na cremalheira de fio.Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou regue com Baunilha Glaze, se desejar.
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Esmalte de baunilha: Misture 3/8 de litro de açúcar de confeiteiro, 2 colheres de sopa de água e 1/2 colher de chá de extrato de baunilha McCormick em tigela média até ficar homogêneo.Se necessário, misture 1 a 3 colheres de chá de água até que o esmalte tenha a consistência desejada.Drizzle bolo arrefecido.Deixe ficar até que o esmalte esteja definido.
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Bolo de canela Streusel de maçã: Prepare massa de bolo como dirigido, mexendo em 1/4 litro de maçã descascada picada.
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