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Ashley Olmstead
Camarão fácil e vieira em molho de vinho branco
Finalmente consegui que a tia Barb divulgasse sua receita! Sirva com arroz ou um pão crocante para mergulhar no saboroso molho. ATENÇÃO: Ao adicionar base de frango, deve ser baixo teor de sal ou sal (dependendo do seu próprio gosto) ... ou receita será muito salgada.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em fogo médio/alto.
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Adicione o alho e as cebolas.
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Mexa constantemente por 1 minuto.
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Adicione camarão e vieiras.
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Continue mexendo por 2 minutos.
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Adicione vinho, manjericão, pimenta vermelha, base de frango.
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Deixe ferver 2 minutos.
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quando cozido, o camarão ficará rosa e as vieiras ficarão opacas.
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Adicione a manteiga, o suco de limão, sal e pimenta.
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Polvilhe com salsa e queijo ralado.
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Atire com arroz.
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(Qualquer suco extra/molho pode ser usado para mergulhar o pão).
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