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AMI13
Calypso kielbasa
Um doce e picante e muito colorido island-ish degustação treat.It vai fazer o seu paladar dance.I criou esta receita quando eu estava correndo muito baixo em mantimentos e teve que jogar algo juntos para o jantar.Ele evoluiu um pouco desde então, mas mesmo conceito básico
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Ingredientes
- 400 kielbasa de grama ou linguiça fumada de 400 gramas, cortada
- 1 cebola cortada
- Metade de um pimentão vermelho de tamanho médio, fatia de cerca de um centímetro de comprimento e 2/3 de espessura
- Metade de um pimentão vermelho de tamanho médio, fatia de cerca de um centímetro de comprimento e 2/3 de espessura
- Metade de um pimentão vermelho de tamanho médio, fatia de cerca de um centímetro de comprimento e 2/3 de espessura
- 2 pimentas habanero muito finamente picadas
- 1 (425 gramas) pode feijão preto, escorrido e lavado
- 1 (567 gramas) pode conter pedaços de abacaxi, reservando metade dos sucos
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo (a gosto)
- 2 colheres de chá de azeite
- Flocos de pimenta vermelha de 2,5 centimetros
- Macarrão de 400 gramas de ovo
preparação
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Aqueça o azeite e adicione flocos de pimenta vermelha em uma frigideira grande
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Kielbasa marrom em ambos os lados em azeite e flocos de pimenta
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Adicione pimentões e cebola à frigideira. Sautee até pimentas sbegin para amaciar
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Adicione o suco de abacaxi reservado e açúcar mascavo e feijão preto à frigideira. Reduza o fogo para ferver e cozinhe por cerca de 20 minutos.
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Adicione pedaços de abacaxi. Cozinhe até que você tenha desejado a consistência do molho
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Prepare macarrão de ovo de acordo com as instruções da embalagem. Drenar
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Sirva kielbasa mistura sobre macarrão de ovo.
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