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CaribbeanCooker27
Califórnia abacate monte cristo
Delicioso! Pão, mergulhado em ovo, com fatias de abacate, feito como um sanduíche de queijo grelhado. Tenho essa receita em algum lugar na internet.
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Ingredientes
preparação
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Bata juntos ovos, leite e sal.
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Reserva.
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Misture a maionese com alho.
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Espalhe 0,5 colher de sopa em um lado de cada fatia de pão.
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Cubra 4 fatias de pão com fatias de abacate; cubra cada um com 2 fatias de frango ou peru (se estiver usando) e 1 fatia de queijo.
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Cubra cada um com uma fatia de pão restante, espalhe-o para baixo.
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Corte diagonalmente cada um ao meio; reserva.
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Em uma frigideira grande, derreta 2 colheres de sopa de manteiga.
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Enquanto isso, mergulhe 4 metades de sanduíche no ovo, cobrindo bem.
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Brown em manteiga quente, cerca de 2 minutos de cada lado.
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Repita com as metades restantes do sanduíche.
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Sirva cada sanduíche com um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa.
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Decore com raminho de coentro.
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