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Cafeteria de luby peito de frango italiano
 
 
8 PorçõesPTM30 min

Cafeteria de luby peito de frango italiano


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preparação

  1. Em uma tigela de tamanho médio, misture mussarela, 1/2 litro de farinha, flocos de salsa, parmesão e molho; misture bem.
  2. Em uma tigela rasa, misture o leite e os ovos até ficar bem misturado.
  3. Coloque a farinha restante em outra tigela rasa.
  4. Brasão de frango com farinha, sacudindo o excesso; mergulhe na mistura de leite, depois na mistura de queijo, revestindo uniformemente e pressionando no frango.
  5. Aqueça cerca de 1/3 de centímetro de óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
  6. Adicione o frango e cozinhe por 5 a 6 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido.
  7. Decore com queijo e salsa.



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