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Kierston
Caçarola de milho e azeitona de queijo
Faça e compartilhe esta receita Cheesy do Hominy e da Caçarola da azeitona de.
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga ou 1 colher de sopa de margarina derretida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta verde picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola, finamente picada
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar, desfiado
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de mostarda seca
- 1 colher de chá de molho picante
- 439 gramas de canjica, enxaguadas e escorridas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo azeitonas maduras, escorrido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão ralado macio
- 1 colher de sopa de manteiga ou 1 colher de sopa de margarina derretida
preparação
-
Derreta as 3 colheres de sopa de manteiga em uma panela pesada em fogo baixo.
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Adicione a pimenta verde e cebola; refogue até ficar macio.
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Adicione a farinha e cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
-
Aos poucos, adicione o leite; Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e borbulhar.
-
Adicione o queijo, sal, mostarda e molho quente; mexa até o queijo derreter.
-
Misture a canjica e as azeitonas.
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Misture a colher em uma caçarola de 1,5 litro levemente untada.
-
Combine pão ralado e manteiga derretida; Polvilhe sobre a mistura de canjica.
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Asse, descoberto, a 375 ° F por 20 minutos ou até a mistura ficar borbulhante.
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