Caçarola de milho cozido

Name: Caçarola de milho cozido
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1 pan, 15
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 1 lata de milho desnatado; 1 milho pode (não dreno); 1 (170 gramas) caixa Jiffy cornbread mix; 227 gramas de creme azedo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo, ralado; 0,5 cebola bem picada; 0,5 sino pimentão verde picado bem; 1 pimento pimento picado, drenado

Um amigo meu costumava trazer isso para todas as nossas festas. É rápido para montar, delicioso, viaja bem e pode ser congelado.

Ingredientes

Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
1 lata de milho desnatado
1 milho pode (não dreno)
1 (170 gramas) caixa Jiffy cornbread mix
227 gramas de creme azedo

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo, ralado
0,5 cebola bem picada
0,5 sino pimentão verde picado bem
1 pimento pimento picado, drenado

preparação

Aqueça o forno a 350.
Derreta o palito de manteiga na frigideira 13x9.
Misture todos os outros ingredientes, exceto o queijo, em uma tigela até ficar bem misturado.
Despeje no prato amanteigado.
Cubra com queijo.
Asse por cerca de 45 minutos até dourar por cima.