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MICKI WOOD
Caçarola de frango e legumes
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350F.
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Lave e seque o frango.
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Aqueça uma frigideira antiaderente de tamanho médio em fogo baixo; Pulverize levemente com spray vegetal.
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Adicione o frango e cozinhe rapidamente até dourar dos dois lados.
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Retire o frango para uma caçarola rasa de tamanho médio.
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Adicione legumes à caçarola.
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Em uma tigela pequena, misture o caldo, o leite de sopa, o tomilho, a salva e a folha de louro; despeje sobre frango e legumes.
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Asse, coberto por 1 hora ou até legumes e frango ficarem macios.
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