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Caçarola de broa de milho
Bem-vindo amigos do frio com um prato reconfortante que todas as idades vão adorar.Uma camada de pão de milho torna esta refeição-em-um tanto enchimento e delicioso! Kathy Garrison - Fort Worth, Texas
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Ingredientes
- 400 gramas de carne moída magra (90% magra)
- 1 cebola pequena picada
- 1 lata (425 gramas) de grãos Ranch Style (feijão em molho de tomate temperado)
- 1 lata (411 gramas) de tomates picados, não drenados
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de molho Worcestershire
- COBERTURA:
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
preparação
-
Preaqueça o forno a 425 °. Em uma frigideira grande, cozinhe a carne e a cebola em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada; drenar.Adicione feijão, tomate, pimenta em pó e molho Worcestershire; leve para ferver.Reduza o calor; ferver, descoberto, 5 minutos.
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Transfira para um prato de 11x7 polegadas revestido com spray de cozinha.Para cobertura, em uma tigela pequena, misture farinha, fubá, açúcar, fermento em pó e sal.Combine ovo, leite e óleo; misture em ingredientes secos apenas até umedecido. Colher sobre o recheio; Espalhe suavemente para cobrir o topo.
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Asse, descoberto, 14-18 minutos ou até o enchimento é espumante e um palito inserido na cobertura sai limpo.Deixe repousar 5 minutos antes de cortar.
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