Caçarola de batata doce gostoso

Name: caçarola de batata doce gostoso
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo batata doce, em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; 2 ovos batidos; 1/2 colher de chá de sal; 3 colheres de sopa de manteiga amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; 3 colheres de sopa de manteiga amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C) .Coloque as batatas doces em uma panela média com água para cobrir. Cozinhe em fogo médio até ficar macio; escorra e amasse.
Em uma tigela grande, misture as batatas-doces, açúcar branco, ovos, sal, manteiga, leite e extrato de baunilha.Misture até ficar homogêneo.Transfira para uma assadeira de 23x33 centímetros.
Em tigela média, misture o açúcar mascavo e farinha.Corte na manteiga até que a mistura é grossa.Mexa no pecans.Sprinkle a mistura sobre a mistura de batata doce.
Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até que a cobertura fique levemente marrom.