Burritos de porco

Name: burritos de porco
Cook time: 480 min
Total time: 500 min
Ingredients: 1 assado de lombo de porco desossado (1,3 kg); Caldo de frango de 60 litros de sódio reduzido; 1 envelope de taco de sódio reduzido; 1 colher de sopa de flocos de salsa seca; 2 dentes de alho picados; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de sal; 1 lata (454 gramas) feijão refried; 1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada; 14 tortillas de farinha (20 centimetros), aquecidas; Coberturas opcionais: alface picada, tomate picado, pimentão verde picado, guacamole, creme azedo com teor reduzido de gordura e queijo cheddar com gordura reduzida

Eu tenho feito esses burritos de cozimento lento pelo tempo que me lembro, mudando a receita de vez em quando para adicionar variedade. Essa é a versão que servimos para encontros casuais com amigos. - Sharon Belmont, Lincoln, Nebraska

Ingredientes

preparação

Cortar assado ao meio; Coloque em um fogão de 4 ou 5 litros.slow.Em uma tigela pequena, misture caldo, taco tempero, salsa, alho, pimenta e sal; despeje sobre o assado. Cozinhe, coberto, em baixas 8-10 horas ou até que a carne esteja muito macia.
Retire a carne de porco do fogão lento; um pouco de carne fria.Shred com dois garfos.Garrafa gordura de cozinhar sumos.Retornar cozinhar sucos e carne de porco para cozinhar lento.Mexa em grãos e pimentões; calor através.
Colher Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mistura de carne de porco no centro de cada tortilla; adicione coberturas como desejar. Dobre a parte inferior e as laterais da tortilha sobre o recheio e enrole.
Para congelar burritos: Enrole burritos sem coberturas.Envolva individualmente em toalhas de papel, em seguida, foil.Transfira para um saco de plástico reutilizável.Pode ser congelado por até 2 meses.Para usar burritos congelados, retire o papel alumínio.Panqueça burritos toalha-embrulhado em uma placa microondas-safe.Microwave em alta por 3-4 minutos ou até aquecer através.Servir com coberturas, conforme desejado.