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Brownies holandeses do cacau e da abóbora (bolo-como)
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó
- 3 colheres de sopa de cacau em pó processado na Holanda
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo purê de abóbora (fresco ou enlatado)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo purê de abóbora (fresco ou enlatado)
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 ovos grandes, levemente batidos
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 3 colheres de sopa de cacau em pó processado na Holanda
- 1 colher de sopa de xarope de milho
- 1/2 colher de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó
- 2 -3 colheres de chá de água quente
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° F.
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Use spray de cozinha antiaderente para revestir as laterais e o fundo de uma assadeira de 33x23x5 centímetros (esta receita foi testada com o Perfect Brownie Pan).
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Em uma tigela grande, misture os açúcares, cacau, farinha, fermento em pó, sal e torta de abóbora spice.Set à parte.
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Em uma tigela pequena misture o purê de abóbora, manteiga derretida, ovos e baunilha.
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Faça um poço no centro dos ingredientes secos e despeje os ingredientes molhados nele.
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Mexa até ficar combinado (vai parecer muito mexido e parecer muito com ingredientes secos, mas vai se juntar em uma massa espessa).
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Espalhe a massa na forma preparada e asse por 28-30 minutos ou até que um palito saia ligeiramente pegajoso, mas não molhado.
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Deixe esfriar na panela em uma gradinha.
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Para congelar:.
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Em uma tigela pequena, bata a manteiga derretida, o cacau, o xarope de milho e a baunilha.
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Adicione o açúcar de confeiteiro e uma colher de chá de água quente.
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Bata até ficar homogêneo e até que a consistência desejada seja alcançada, adicionando o restante da água quente conforme necessário.
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Espalhe em brownies resfriadas.
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